伝言板

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伝言板へのメッセージが 306 件あります。

• yaho

  2012年5月19日 23:39 · 返信

  美味しい蕗をたべちゃいました〜
  めちゃ美味でした〜〜
  若者♪三人、家路して常連さん達と一緒に送る言葉を歌ってました
  (*^_^*)

  • もとっち

    2012年5月20日 11:39 · 返信

    東北でも、南三陸産の蕗がスーパーに並びはじめたよ！
    先日自宅で煮てみたけど、美味しかったよ♪
    いっしょに煮たのは、仙台麩（油麩）。
    いつか皆に食べてほしいな～^^

    

    • Ono-d

      2012年5月20日 18:33 · 返信

      そっか・・・蕗とかフキノトウとかタラの芽って、都会では買うものなんだな。
      これらの調達に必要なものは、Ono-d的に言うと財布ではなく、ビニール袋とか移植ベラ、小型の刃物か高切りハサミ。
      でも、最近は田舎でも結構うるさいから気をつけようね。
      ところで、仙台麩はいろいろ使えて美味いよね～。俺は、真夏に北関東や東北で出回る、夕顔（ヒョウタンの親分みたいなデカイやつ）を薄切りにして、麩やなまり節などと煮つけた「夕顔炒り」が大好きです。
      お盆に帰省すると、そればっかり食ってます。
      ただし、夕顔は収穫後、日持ちしないそうなので気をつけましょう。

• yaho

  2012年5月18日 22:56 · 返信

  ono様、第三土に五日目の蕗がまだあったら味がたっぷりしみた蕗を頂きます
  (^-^)v

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